O arroz branco nosso de cada dia é um dos alimentos essenciais
dos brasileiros, mas, muitos precisam passar longe dele por causa do excesso de calorias.
O estudo foi feito por pesquisadores da Faculdade de Ciências Químicas
do Siri Lanka, na Ásia, que descobriram que basta colocar uma colher de chá de
óleo de coco na água fervente do cozimento de meia xícara de arroz. Depois de
40 minutos na panela, deixar na geladeira por 12 horas e esquentar na hora que
for comer.
Esse processo reduz em 60% as calorias e aumenta em 10 vezes a
concentração de amido resistente, um carboidrato que demora a ser absorvido
pelo organismo e evita o acúmulo de gorduras.
Na Farmácia Equilíbrio (ao lado do Laboratório Laci- Centro Itaperuna, 38242013) tem o óleo de coco.
Na Farmácia Equilíbrio (ao lado do Laboratório Laci- Centro Itaperuna, 38242013) tem o óleo de coco.
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